ОАО « Котовскхлеб » берет свое начало  в 1933. На то время он имел гараж на 2 машины, склад под сырье и горючее, пилорама, кузница, конюшня.
В 1937г. хлебокомбинат был оснащен 3 печами ХВ, 2 тестомесильными машинами, тестоделителем и тестозакаткой.
         В 1940г. В военное время упор шел на производство сухаря для фронта.
         В 1943г. хлебокомбинат имел свое подсобное хозяйство.
    С 1992г. хлебокомбинат акционировался и в настоящее время является акционерным обществом с частной формой собственности. Открытое акционерное общество «Котовскхлеб» учреждено в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 1 июля 1992 года №721 «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий, добровольных объединений государственных предприятий в акционерные общества» и Указом Президента Российской Федерации от 29 января 1992 года № 66 «Об ускорении приватизации государственных и муниципальных предприятий» . За период правления Черноиванова П.П. произошли большие перемены в техническом перевооружении хлебокомбината, в расширении производства, освоении новых видов деятельности.